Conchiglie alla canapa Bio
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Conchiglie alla canapa Bio

di ECOPASSION
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Codice prodotto: 907711989

Conchiglie alla canapa BIO con grano duro marchigiano - 350 gr.
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Dettagli prodotto

Conchiglie con grani antichi e farina di canapa biologici. Trafilatura tradizionale al bronzo. Essicazione lenta. Passione per la pasta.
Ingredienti: semola di grano duro* marchigiano, farina di canapa 8%*, acqua di montagna
* da agricoltura biologica controllata

L'alternativa sana alla classica pasta! La pasta è fatta con la formatura in bronzo, che la rende più porosa e ruvida. La catena di produzione di questo prodotto inizia con la selezione della materia prima, che proviene dalla regione Marche, e finisce con il confezionamento manuale. Il grano viene macinato a pietra in un piccolo mulino a pochi chilometri dal laboratorio. L'essiccazione di questo prodotto avviene lentamente a bassa temperatura. Il confezionamento è fatto interamente a mano, dalla pesatura all'etichettatura. Prodotto in Trentino. Pasta artigianale fatta con semola di grano duro antico a filiera corta da agricoltura biologica regionale con farina di canapa biologica. Ricco di proteine e fonti di fibre.

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